Peladora y Descorazonadora para Melones, Piñas, Zapallo

Todas las partes en contacto con la fruta están fabricadas con materiales aptos para uso alimentario. La máquina está dotada con un cuadro eléctrico equipado por dos inverter: uno para la regulación de la velocidad de la fruta y el otro para regular la velocidad de la cuchilla.

La máquina también está equipada con:
– Cinta de transporte para fruta pelada.
– Cinta de desperdicios

Categoría: Procesadores de Frutas

Descripción

La máquina peladora semiautomática Mod. PL1D/PL2D/PL4D está destinada al pelado de melones, piñas y calabaza butternut. Està disponibile en tres modelos: mod. PL1D con un cabezal de pelado, mod. PL2D con dos cabezales de pelado y mod. PL4D con cuadro capezales de pelado.
La peladora, gracias a un mecanismo mecánico, también permite el descorazonado de la piña de acuerdo a los requerimientos del cliente. La peladora es una máquina de alimentación manual de pelado exterior de todas las frutas sin necesidad de calibrado y aunque estas frutas tengan formas irregulares logrando el máximo rendimiento. Para aumentar la producción, el nuevo sistema permite el pelado de la fruta en una de las cabezas/estaciones a la vez que la otra está cargando de producto. Además, para facilitar el proceso y para una mejor higiene, y conservacion de la fruta, la máquina está equipada con un expulsor que descarga la fruta directamente sobre la cinta. La máquina está construida en acero inoxidable y todos sus componentes son facilmente intercambiables.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS	PL1D	PL2D	PL4D
Capacidad de producción	4 – 6 frutos/ min	12 – 14 frutos/ min	24 – 28 frutos/ min
Dimensiones de la máquina (ancho x largo x alto)	775x1210xH2300 mm	775x2050xH2350 mm	775x2050xH2350 mm
Potencia Instalada	0,55 kW	21,1 kW	2,2 kW
Peso	300 kg	900 kg	1400 kg
Alimentación neumática	6 bar - 25 l/min	6 bar 50 l/min	6 bar - 100 l/min
Calibre fruta	Ø 100–250 mm	Ø 100–250 mm	Ø 100–250 mm
Espesor cascara	3-10 mm	3-10 mm	3-10 mm
Operador	1	1	2